Polityka Prywatności Polnovarix

1. Wstęp

Nasza Polityka Prywatności chroni Twoje dane osobowe i wyjaśnia, w jaki sposób je zbieramy, wykorzystujemy i zabezpieczamy w związku z korzystaniem z serwisu internetowego https://polnovarix.com/ oraz z usług restauracji Polnovarix. Dokument ten ma charakter informacyjny i jest realizacją obowiązków wynikających z przepisów o ochronie danych osobowych, w szczególności Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO).

Polityka Prywatności dotyczy w szczególności osób odwiedzających naszą stronę internetową, korzystających z formularza kontaktowego, dokonujących rezerwacji stolika na wieczory tematyczne oraz kontaktujących się z nami w inny sposób (telefonicznie, mailowo lub osobiście).

2. Administrator danych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Polnovarix – nowoczesna restauracja z kuchnią europejską i wieczorami tematycznymi, prowadząca działalność na terenie Rzeczypospolitej Polskiej.

W sprawach związanych z ochroną danych osobowych możesz skontaktować się z nami:

• korespondencyjnie: Polnovarix, ul. Przykładowa 1, 00-000 Warszawa
• e‑mailowo: [email protected]
• telefonicznie: +48 501 997 305
• za pośrednictwem formularza kontaktowego na stronie: /contact-us/

Administrator odpowiada za zgodne z prawem wykorzystanie Twoich danych, a także za wdrożenie odpowiednich środków technicznych i organizacyjnych zapewniających ich ochronę.

3. Zakres zbieranych danych

Zakres danych osobowych, które przetwarzamy, zależy od tego, w jaki sposób korzystasz z naszego serwisu i usług restauracji Polnovarix. W szczególności możemy przetwarzać następujące kategorie danych:

3.1. Dane zbierane podczas korzystania z serwisu

• podstawowe dane identyfikacyjne podane w formularzach (np. imię, nazwisko, adres e‑mail, numer telefonu),
• dane przesyłane w treści wiadomości poprzez formularz kontaktowy,
• dane techniczne związane z korzystaniem z serwisu, takie jak adres IP, identyfikatory urządzeń, dane o przeglądarce i systemie operacyjnym, data i czas wizyty, źródło wejścia na stronę,
• dane zbierane za pomocą plików cookies oraz podobnych technologii – szczegółowe informacje znajdują się w dokumencie Polityka Cookies.

3.2. Dane zbierane przy rezerwacji stolika

W przypadku rezerwacji stolika na kolację, wydarzenie prywatne lub wieczór o motywie kasynowym (wyłącznie rekreacyjny i towarzyski, bez hazardu i prawdziwych stawek pieniężnych), możemy przetwarzać m.in.:

• imię i nazwisko osoby dokonującej rezerwacji,
• adres e‑mail i numer telefonu kontaktowego,
• informacje o liczbie gości, terminie, godzinie i rodzaju rezerwacji,
• informacje dodatkowe podane dobrowolnie (np. preferencje dotyczące stolika, menu, charakter wydarzenia),
• dane rozliczeniowe, jeżeli przepisy prawa lub zasady rezerwacji wymagają wystawienia dokumentu księgowego.

3.3. Dane gromadzone w celach marketingowych

W przypadku wyrażenia przez Ciebie odrębnej zgody możemy przetwarzać dane kontaktowe (np. imię, nazwisko, adres e‑mail, numer telefonu) oraz informacje o Twojej aktywności w naszym serwisie w celu przesyłania spersonalizowanych informacji o ofercie restauracji, sezonowym menu, wieczorach tematycznych oraz wydarzeniach specjalnych.

4. Cele przetwarzania danych

Twoje dane osobowe przetwarzamy wyłącznie w zakresie niezbędnym do prawidłowego świadczenia usług oraz zapewnienia bezpiecznego i komfortowego korzystania z naszej restauracji oraz serwisu internetowego. W szczególności dane te przetwarzamy w następujących celach:

4.1. Obsługa rezerwacji stolika

• przyjmowanie i potwierdzanie rezerwacji stolika,
• kontakt w sprawie szczegółów rezerwacji (np. godzina, liczba gości, charakter spotkania),
• ewentualna modyfikacja lub anulowanie rezerwacji na Twoje życzenie,
• organizacja spotkań biznesowych, kolacji rodzinnych, urodzin i innych wydarzeń prywatnych.

4.2. Odpowiedzi na zapytania

Dane przekazywane poprzez formularz kontaktowy, wiadomość e‑mail, telefon lub bezpośrednio w restauracji wykorzystujemy w celu udzielenia odpowiedzi na zadane pytania, przedstawienia oferty, przygotowania wyceny wydarzenia lub doprecyzowania szczegółów współpracy.

4.3. Analiza statystyczna i poprawa jakości usług

• analiza sposobu korzystania z serwisu, aby usprawniać nawigację, treści i funkcjonalności,
• tworzenie statystyk odwiedzin i skuteczności działań marketingowych (w formie zagregowanej, bez identyfikowania konkretnych osób, gdy jest to możliwe),
• monitorowanie bezpieczeństwa serwisu oraz zapobieganie nadużyciom.

4.4. Komunikacja marketingowa

Na podstawie odrębnej zgody Twoje dane mogą być wykorzystywane w celu:

• przesyłania informacji o aktualnym menu, ofertach sezonowych i specjalnościach szefa kuchni,
• informowania o kolacjach firmowych, wieczorach tematycznych oraz wydarzeniach w restauracji Polnovarix,
• zapraszania do udziału w wydarzeniach o motywie kasyna o charakterze wyłącznie rekreacyjnym i towarzyskim, bez prawdziwych stawek pieniężnych i bez elementów hazardu.

4.5. Realizacja obowiązków prawnych i dochodzenie roszczeń

Twoje dane mogą być przetwarzane także w celu wypełnienia ciążących na nas obowiązków prawnych (np. podatkowych i księgowych) oraz ewentualnego ustalenia, dochodzenia lub obrony przed roszczeniami, np. w związku z realizacją umów rezerwacji lub organizacją wydarzeń.

5. Podstawa prawna przetwarzania

Przetwarzanie Twoich danych osobowych odbywa się zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności z RODO. W zależności od celu, podstawą prawną przetwarzania może być:

• art. 6 ust. 1 lit. b RODO – niezbędność przetwarzania do wykonania umowy lub do podjęcia działań przed zawarciem umowy, m.in. przy obsłudze rezerwacji stolika, przygotowaniu oferty na wydarzenie czy potwierdzeniu dostępności terminu,
• art. 6 ust. 1 lit. c RODO – obowiązek prawny ciążący na administratorze, m.in. wynikający z przepisów podatkowych i rachunkowych,
• art. 6 ust. 1 lit. f RODO – nasz prawnie uzasadniony interes, jakim jest w szczególności zapewnienie bezpieczeństwa serwisu, dochodzenie lub obrona przed roszczeniami, analiza ruchu na stronie, rozwój oferty restauracji oraz komunikacja z osobami zainteresowanymi naszą działalnością,
• art. 6 ust. 1 lit. a RODO – Twoja dobrowolna zgoda, m.in. na kontakt marketingowy drogą elektroniczną lub telefoniczną, na wykorzystanie wybranych plików cookies oraz na otrzymywanie informacji o wydarzeniach w restauracji.

W zakresie, w jakim podstawą przetwarzania jest zgoda, możesz ją w dowolnym momencie wycofać. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano przed jej wycofaniem.

6. Udostępnianie danych

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane wyłącznie uprawnionym odbiorcom, w zakresie niezbędnym do realizacji wskazanych celów, przy zachowaniu odpowiednich środków bezpieczeństwa oraz obowiązku zachowania poufności. W szczególności odbiorcami danych mogą być:

• podmioty świadczące na naszą rzecz usługi IT, w tym dostawcy systemów rezerwacyjnych, serwera oraz hostingu strony internetowej,
• podmioty świadczące usługi marketingowe i analityczne, jeżeli biorą udział w realizacji kampanii dotyczących restauracji, jej menu lub wydarzeń,
• biuro rachunkowe i doradcy prawni – w zakresie niezbędnym do realizacji obowiązków prawnych oraz dochodzenia lub obrony przed roszczeniami,
• operatorzy płatności – jeżeli w ramach rezerwacji lub organizacji wydarzenia korzystasz z płatności elektronicznej lub przedpłaty,
• organy publiczne, którym dane udostępniamy na podstawie i w granicach obowiązujących przepisów prawa.

Nie sprzedajemy Twoich danych osobowych ani nie udostępniamy ich innym podmiotom w celach marketingu bezpośredniego tych podmiotów, chyba że wyrazisz na to wyraźną, odrębną zgodę.

7. Przekazywanie danych poza Europejski Obszar Gospodarczy (EOG)

Co do zasady staramy się przetwarzać Twoje dane osobowe wyłącznie na terenie Europejskiego Obszaru Gospodarczego. Jeżeli jednak w ramach korzystania z narzędzi informatycznych lub usług niektórych dostawców (np. dostawców usług chmurowych lub narzędzi analitycznych) dojdzie do przekazania danych poza EOG, odbywa się to wyłącznie wówczas, gdy:

• kraj docelowy został uznany przez Komisję Europejską za zapewniający odpowiedni stopień ochrony danych osobowych, lub
• zastosowano inne odpowiednie zabezpieczenia, w szczególności standardowe klauzule umowne zatwierdzone przez Komisję Europejską lub wiążące reguły korporacyjne.

W każdym przypadku przekazywanie danych odbywa się z zachowaniem wymogów wynikających z przepisów o ochronie danych osobowych i z zastosowaniem środków zapewniających poufność oraz bezpieczeństwo informacji.

8. Czas przechowywania danych

Okres przechowywania Twoich danych osobowych zależy od celu, w jakim są przetwarzane, oraz od wymogów przepisów prawa. W szczególności:

• dane związane z obsługą rezerwacji stolika oraz organizacją wydarzeń przechowujemy przez czas niezbędny do realizacji umowy, a następnie przez okres przedawnienia ewentualnych roszczeń wynikających z tej umowy,
• dane wykorzystywane do celów rozliczeniowych i księgowych przechowujemy przez okres wynikający z przepisów podatkowych i rachunkowych,
• dane przetwarzane na podstawie Twojej zgody (np. w celach marketingowych) przechowujemy do czasu jej wycofania lub zgłoszenia sprzeciwu, nie dłużej jednak niż jest to uzasadnione charakterem prowadzonej komunikacji,
• dane techniczne i statystyczne związane z korzystaniem z serwisu przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów analitycznych oraz zapewnienia bezpieczeństwa serwisu, zgodnie z polityką retencji logów i plików cookies.

Po upływie odpowiednich okresów dane są usuwane lub poddawane anonimizacji w sposób uniemożliwiający identyfikację osoby, której dane dotyczą.

9. Prawa użytkowników

W związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych przysługują Ci następujące prawa:

• prawo dostępu do danych – możesz uzyskać informację, czy przetwarzamy Twoje dane, a jeżeli tak – otrzymać ich kopię oraz informacje o sposobie ich przetwarzania,
• prawo do sprostowania danych – możesz zażądać poprawienia lub uzupełnienia danych, które są nieprawidłowe lub niekompletne,
• prawo do usunięcia danych – możesz żądać usunięcia danych, jeżeli nie ma podstaw do dalszego ich przetwarzania (np. gdy wycofasz zgodę lub skutecznie zgłosisz sprzeciw),
• prawo do ograniczenia przetwarzania – możesz zażądać ograniczenia przetwarzania danych w określonych sytuacjach, np. na czas sprawdzenia prawidłowości danych lub rozpatrywania sprzeciwu,
• prawo do przenoszenia danych – w zakresie, w jakim przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody lub umowy oraz w sposób zautomatyzowany, możesz otrzymać dane w ustrukturyzowanym formacie i przesłać je innemu administratorowi,
• prawo sprzeciwu – możesz w dowolnym momencie wnieść sprzeciw wobec przetwarzania danych opartego na naszym prawnie uzasadnionym interesie, w tym wobec przetwarzania do celów marketingu bezpośredniego,
• prawo do wycofania zgody – jeżeli przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody, możesz ją w każdej chwili wycofać, co nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania przed jej wycofaniem.

Z powyższych praw możesz skorzystać, kontaktując się z nami pod danymi wskazanymi w części dotyczącej administratora danych lub za pośrednictwem formularza na stronie /contact-us/. Odpowiemy na Twoje zgłoszenie bez zbędnej zwłoki, najpóźniej w terminie przewidzianym w obowiązujących przepisach.

10. Bezpieczeństwo informacji

Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne, aby zapewnić ochronę Twoich danych osobowych przed ich przypadkową lub niezgodną z prawem utratą, zniszczeniem, uszkodzeniem, nieuprawnionym ujawnieniem lub dostępem. W szczególności:

• korzystamy z rozwiązań technicznych zapewniających bezpieczeństwo transmisji danych w serwisie,
• ograniczamy dostęp do danych osobowych wyłącznie do osób i podmiotów, które muszą je przetwarzać w związku ze swoimi obowiązkami,
• regularnie weryfikujemy stosowane procedury i rozwiązania bezpieczeństwa,
• zobowiązujemy współpracujące z nami podmioty przetwarzające dane w naszym imieniu do zachowania poufności oraz stosowania odpowiednich środków ochrony danych.

Pamiętaj, że korzystanie z Internetu zawsze wiąże się z pewnym ryzykiem. Zachęcamy do stosowania aktualnego oprogramowania, silnych haseł i zachowania ostrożności przy podawaniu danych osobowych w sieci.

11. Kontakt i skargi

Jeżeli masz pytania dotyczące niniejszej Polityki Prywatności, sposobu przetwarzania Twoich danych osobowych lub chcesz skorzystać ze swoich praw, skontaktuj się z nami:

• e‑mail: [email protected]
• formularz kontaktowy: /contact-us/

Przysługuje Ci również prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego w sprawach ochrony danych osobowych. W Polsce jest nim Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych (UODO).

Aktualna wersja Polityki Prywatności jest zawsze dostępna na stronie https://polnovarix.com/privacy-policy/. Zastrzegamy sobie prawo do jej aktualizacji, w szczególności w przypadku zmian przepisów prawa, sposobów przetwarzania danych lub rozwoju funkcjonalności serwisu.